"san" jest jak najbardziej określeniem oznaczającym w pełni poważne, a także pełne szacunku podejście do relacji z daną osobą
"kyōshi" to tytuł nauczyciela/instruktora w sztukach walki, to akurat taki pośrodku stopień , wyższy niż "renshin-i", a niższy od najwyższego czyli "mejina" - o ile w ogóle w gronie "sensei" można mówić wyższy niższy
"sama" jest określeniem bardzo formalnym używanym w czasach feudalnej japonie głownie do osób które w skrócie "decydowały o Twoim życiu", wieżyło sie że posiadają boski pierwiastek lub są bliskie oświeceniu.
W dzisiejszych czasach forma "sama" mocno się zdewaluowała , z tego co mi wiadomo na przykład szeroko używa się jej przy wszystkich rozmowach businesowych, w stosunku do klientów (czyli wazelina na maksa)